Sebanyak 6120 item atau buku ditemukan

Jamur Masakan Sehat & Lezat

Jamur adalah makanan yang tinggi serat dan rendah lemak. Disamping itu jamur juga merupakan sumber vitamin, antara lain thiamin, niacin, biotin dan asam askorbat, serta mineral terutama phosphor, kalsium, dan zat besi. Manfaat mengonsumsi jamur adalah menurunkan kolesterol, mengurangi gangguan pencernaan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Saat ini di pasaran mudah dijumpai beragam jenis jamur, seperti jamur merang, jamur tiram,jamur shitake, jamur kuping, jamur lin cie, jamur portabelo, dan jamur enoki. Selain kaya dengan nutrisi esensial seperti protein nabati, mineral, dan vitamin, jamur juga cepat matang saat dimasak. Semuanya memiliki tekstur yang lembut dan lezat mirip daging. Cocok diolah menjadi lauk harian yang sehat bagi keluarga. -DeMedia- #MenuRamadhanMediaKitaGroup

Jamur adalah makanan yang tinggi serat dan rendah lemak.

Pengaruh perbedaan sifat spesies jamur dan tingkat perbandingan bungkil kelapa dan onggok terhadap perubahan nilai gizi dan kecernaan ransum ayam pedaging

laporan penelitian

Bastian dan Jamur Ajaib

Dunia cerita Ratih Kumala mengandung rasa takut yang tidak main-main. Karakter-karakter imajinernya sedemikian nyinyir mengingatkan, bahwa dalam romantika yang bergelimang keriangan, suka-cita, dan bahagia, senantiasa ada ancaman yang bakal tiba secara tak terduga; kematian. —Damhuri Muhammad, cerpenis, esais, editor sastra harian Media Indonesia Enjoyable reading and interesting story that when i finish, i don’t want the story to end just yet. —Awi Suryadi, sutradara Membaca tulisan Ratih Kumala, imaji dan batinku berkelana. —Ahmad Yusuf, sutradara

Karakter-karakter imajinernya sedemikian nyinyir mengingatkan, bahwa dalam romantika yang bergelimang keriangan, suka-cita, dan bahagia, senantiasa ada ancaman yang bakal tiba secara tak terduga; kematian. —Damhuri Muhammad, cerpenis, ...

Bisnis Bibit Jamur Tiram Edisi Revisi

Jamur tiram masuk dalam urutan tiga besar sebagai jamur yang paling banyak dibudidayakan dan dikonsumsi masyarakat. Meningkatnya permintaan jamur tiram konsumsi harusnya didukung dengan ketersediaan bibit yang memadai. Sayangnya, keberadaan bibit jamur di pasaran dapat dikatakan “sulit”. Sebagian orang masih gamang untuk berbisnis bibit jamur tiram lantaran karakternya yang berdaya simpan pendek dan perlu “perlakuan” khusus. Namun, jangan terjebak dengan tantangan tersebut. Dengan bersungguh-sungguh dan giat mempelajari “rahasia” bisnis bibit jamur tiram dalam buku ini, Anda bisa menjadi salah satu yang sukses. Buku ini secara detail membahas tentang usaha dan prospek bisnis pembibitan, pengetahuan dasar sifat-sifat jamur, peralatan dan bahan dasar yang dibutuhkan untuk memulai usaha, termasuk pengetahuan maupun teknik kultur, analisis ekonomi, serta kiat sukses bisnis bibit jamur. Buku ini sengaja diramu khusus berdasarkan hasil penelitian penulis dan pengalamannya sebagai trainer UKM jamur konsumsi selama bertahun-tahun. Ingin sukses berbisnis bibit jamur tiram? Intip rahasianya dalam buku ini! PENEBA SWADAYA

Jamur tiram masuk dalam urutan tiga besar sebagai jamur yang paling banyak dibudidayakan dan dikonsumsi masyarakat.

Sukses Budidaya Jamur Tiram

Budidaya jamur tiram (Pleurotus spp.) memang terbilang mudah. Tak perlu lahan luas, di ruang dapur pun bisa dilakukan. Namun, untuk skala bisnis, butuh tempat khusus seperti bangunan kumbung atau tempat terbuka. Nilai ekonomi jamur tiram tinggi sehingga komoditas jamur ini tak pernah sepi permintaan. Buku ini akan mengulas tuntas tentang bagaimana cara budidaya jamur tiram untuk skala rumah tangga dan usaha menengah. Poin-poin yang akan dibahas, meliputi biakan murni jamur merang, cara membuat bibit, teknis budidaya secara tradisional, secara modern, dan di dapur. Dilengkapi pula cara pengolahan pascapanen dan analisis usahanya. Target dan sasaran buku ini, antara lain: Siswa dan guru SMK pertanian, Mahasiswa pertanian, dan teknologi hasil pertanian, Petugas penyuluh lapangan (PPL), Individu atau kelompok orang yang suka bertanam (hobiis), masyarakat umum, dan ibu rumah tangga, Perpustakaan-perpustakaan, Pemerhati masalah pertanian. Buku persembahan penerbit IlmuCemerlangGroup

Budidaya jamur tiram (Pleurotus spp.) memang terbilang mudah.