Apa bisnis pertanian yang tepat untuk saat ini? Coba saja usaha jamur tiram. Apa alasannya? Selain bergizi tinggi, jamur tiram juga memiliki rasa khas yang disukai banyak orang. Karuan saja, permintaan jamur yang menyerupai cangkang tiram ini tidak pernah sepi. Harga jualnya juga stabil, bahkan cenderung merangkak naik setiap tahunnya. Belum selesai sampai di situ, keistimewaan lain jamur tiram adalah budi dayanya yang tidak membutuhkan lahan luas. Teknologinya yang diterapkan pun sederhana. Satu lagi, pemanenan bisa dilakukan setiap hari. Bayangkan saja, berapa jumlah rupiah yang bisa dikantongi jika Anda menggeluti bisnis ini. Buku ini sengaja diterbitkan untuk menuntun Anda menjadi pengusaha jamur yang sukses. Berisi tentang aII about pemeliharaan jamur tiram, dari pembibitan hingga pembesaran. Beli buku ini, cermati isinya, aplikasikan metodenya, dan bersiaplah merasakan renyahnya bisnis jamur tiram. -AgroMedia-
Bukan sekadar kumpulan resep, buku ini memaparkan secara rinci tentang aneka peluang bisnis berbasis jamur tiram yang berpotensi untuk dikembangkan. Mulai dari proses pembuatan, pengenalan alat dan bahan, titik kritis keberhasilan, cara pengawetan, produk, cara memasarkan, hingga perhitungan analisis usaha yang mudah dimengerti. Buku ini sengaja didesain bagi pemula yang ingin memulai bisnis. Dilengkapi juga dengan kreasi olahan jamur untuk bisnis makanan kemasan, bisnis ala kaki lima, bisnis menggunakan gerobak, hingga restoran bagi vegetarian. Tidak ketinggalan, contoh desain gerobak dan restoran yang sangat menarik. Tunggu apalagi? Silakan pilih dan aplikasikan salah satu bisnis yang paling cocok dengan Anda. Semoga menjadi inspirasi untuk berwirausaha. Selamat mencoba dan sukses! -AgroMedia-
Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan untuk skala rumah tangga yang memanfaatkan lahan terbatas. Dengan buku ini, siapa pun Anda bisa bertanam jamur merang dengan hasil yang memuaskan. -AgroMedia-
Pemaparan bisnis jamur tiram pada buku ini berbeda dengan buku-buku jamur tiram pada umumnya. Materi di dalamnya berisi tentang pengalaman penulis dalam mengelola jamur tiram selama bertahun-tahun, sehingga dihasilkan roda bisnis yang jauh lebih efektif dan efisien. Beberapa di antaranya menyangkut hal-hal sebagai berikut. (1) Media tanam tidak perlu melalui proses pengomposan karena tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap pertumbuhan jamur tiram. (2) Serbuk kayu tidak perlu direndam karena getah yang menempel pada serbuk tersebut tidak akan mengganggu perkembangan jamur tiram. (3) Penyortiran serbuk gergaji bisa dilakukan saat memasukkan media tersebut ke dalam baglog. (4) Penggunaan rak tunggal dan belt pada kubung pembesaran dapat menghemat biaya dan waktu, baik saat pemeliharaan maupun pemanenan. (5) Sebenarnya, melubangi bagian tengah baglog pada saat membuat baglog justru dapat memperlambat kinerja dan produktivitas miselium. (6) Masih banyak teknik lain yang berbeda dari buku ini. Ingin sukses dalam bisnis jamur tiram! Baca saja buku ini, lalu aplikasikan isi di dalamnya. Selamat berinvestasi! -AgroMedia-
Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeser pola konsumsi hariannya. Banyak di antara mereka yang saat ini lebih memilih sayuran daripada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur di pasaran. Otomatis, para petani jamur pun dituntut untuk dapat menambah pasokannya. Keadaan seperti ini menjadikan peluang bisnis jamur cukup menjanjikan. Ditambah lagi bahan baku jamur yang mudah diperoleh, waktu panen yang tergolong cepat, harga jual yang terus meningkat, keuntungan yang lumayan, dan jaminan pasar yang pasti, menjadikan budi daya jamur konsumsi ini sangat layak untuk ditekuni. Namun, untuk terjun ke bisnis ini perlu ilmu. Untuk itulah buku ini hadir sebagai referensi bagi Anda. Selamat berkarya! [budi daya lele di pekarangan rumah, bisnis lele] -Agromedia Pustaka- #AgromediaHariTani2016
Kenapa harus jamur merang? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas, panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari, harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram, serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Apa saja yang ada dalam buku ini? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur merang, mulai pembuatan kumbung, pasteurisasi kumbung, fermentasi media, penanaman bibit, hingga pemanenan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pembudidaya jamur merang. Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-
Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-
