Kesuksesan bisnis pembibitan jamur merupakan "efek samping" dari kesuksesan bisnis jamur segar. Permintaan jamur segar yang tinggi membuat petani pembesaran jamur mencari bibit-bibit jamur untuk dibesarkan. Apalagi, bisnis bibit jamur memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan bisnis jamur segar. Pembibitan jamur memiliki berbagai tahapan pengembangan sehingga petani bibit jamur bisa memilih tahapan usaha yang akan dijalankannya, dari bibit FO, F1, F2, hingga baglog. Dalam buku ini, penulis akan membeberkan kelebihan usaha pembibitan jamur dan cara membibitkan tiga jenis jamur paling populer, yakni jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping. Dibahas juga tentang aspek pemasaran dan analisis usaha pembibitan jamur. -AgroMedia-
Jamur merang merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu, usaha budi daya jamur merang sangat cocok untuk diusahakan, baik dalam skala kecil maupun skala besar. Namun demikian, mengusahakan jamur merang bukan tanpa kendala, dibutuhkan lokasi yang sesuai, teknik budi daya yang benar, serta bibit yang berkualitas. Saat ini ketersediaan bibit jamur merang masih sangat terbatas, padahal permintaannya cukup tinggi. Oleh karena itu, buku ini memaparkan teknik budi daya jamur merang. Tidak hanya menyajikan teknik memproduksi jamur konsumsi, tetapi juga disajikan informasi mengenai cara menghasilkan bibit jamur berkualitas. Buku ini pun semakin lengkap dengan kiat-kiat untuk meningkatkan produksi jamur merang. PENEBAR SWADAYA
Jamur merang merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu, usaha budi daya jamur merang sangat cocok untuk diusahakan, baik dalam skala kecil maupun skala besar.
Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.***
Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan.
Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan untuk skala rumah tangga yang memanfaatkan lahan terbatas. Dengan buku ini, siapa pun Anda bisa bertanam jamur merang dengan hasil yang memuaskan. -AgroMedia-
Kenapa harus jamur merang? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas, panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari, harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram, serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Apa saja yang ada dalam buku ini? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur merang, mulai pembuatan kumbung, pasteurisasi kumbung, fermentasi media, penanaman bibit, hingga pemanenan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pembudidaya jamur merang. Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-
Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-
